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Corsi e formazione

KITCHENWEB

Kitchenweb è uno spazio dedicato a chi vive, pratica e gusta la cucina. Organizza anche corsi di cucina, mostre e incontri. I corsi di cucina offrono un panorama culinario ricco e vario, attento alla stagionalità dei piatti e alle tendenze del momento: dalle specialità regionali a quelle internazionali, dalla cucina tradizionale a quella fusion, finger food, sushi: normalmente durano tre ore, ...
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SWEETESTEVENTINCUCINA

SweetestEventincucina è un'agenzia di organizzazione eventi che ha deciso di scostarsi dal classico. Infatti organizza eventi di ogni tipo dal risto-art ai semplici corsi di cucina fino a corsi riconosciuti professionalmente di cake design. Inoltre organizza eventi di classe e tutto ciò che i clienti vogliono organizzare.
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VINANDO

Vinando è un'organizzazione il cui scopo è quello di promuovere la cultura del vino, attraverso la divulgazione di tutte le informazioni necessarie alla sua formazione. Corsi sommelier e di degustazione e conoscenza del vino a Vigevano, Milano, a Roma e in tutta Italia per amatori.
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'O FUNZIONISTA

Dall'abilità del pasticcere Costantino Della Pietà di Sorrento, nascono i corsi di formazione per pasticceri, destinati sia agli amatori che ai professionisti. I corsi, programmati secondo una serie di appuntamenti settimanali atti a stimolare le attitudini di coloro che amano conoscere ed imparare, vi forniranno le conoscenze necessarie per iniziare una carriera nel mondo della pasticceria.
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9BAR

La 9bar Academy è riconosciuta dalla S.C.A.E. (Speciality Coffee Assn. of Europe) come scuola autorizzata e certificata per la formazione degli operatori della caffetteria nonchè dalla W.F.A. (World Flair Association) per la formazione riguardante il flair bartending. corsi sono rivolti a baristi e bartender i quali sentono l'esigenza di aggiornarsi sulle nuove tendenze nonchè a gestori di ...
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AIS VENETO

L'Associazione Italiana Sommeliers veneti offre molti corsi sommelier professionali dedicati ai residenti in Veneto. Il I° livello offre corsi formazione del sommelier con introduzione alla degustazione, principi di viticoltura, enologia ed enogastronomia. il II° livello la tecnica della degustazione applicata alla conoscenda enografica dei vini nazionali ed internazionali. Mentre il III° ...
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ALTO PALATO

Altopalato è un centro di cultura enogastronomico che propone corsi di cucina mediante tecniche molto evolute: corsi esclusivamente pratici per ogni settore della cucina e della pasticceria, ricette dal repertorio classico e di ricerca storica, ma anche di cucina creativa, corpo insegnante di altissimo livello proveniente perlopiù da istituti alberghieri.
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ARTE E SALUTE IN CUCINA ELIS

Arte e Salute in Cucina organizza corsi di cucina e pasticceria tenuti da chef e dietisti per scoprire una cucina gustosa, facile, sana. Il progetto è quello di una cucina all’insegna del benessere, una cucina anti-age, una cucina che contribuisce alla promozione di salute.
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CAKE DESIGN ITALIA

Sito ufficiale del cakedesign in Italia, informazioni su designer, corsi, eventi e concorsi e tutto ciò che riguarda il cake design nel nostro paese. Indirizzi e siti web per poter imparare o ordinare la vostra torta decorata preferita.
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CAST ALIMENTI

CAST alimenti organizza corsi di cucina con percorsi specialistici e di base nei mestieri del gusto, corsi di cucina che si sviluppano nelle aule-laboratorio della scuola di cucina specificamente attrezzate per l’aggiornamento professionale di coloro che sono già operativi nel settore oppure per l’istruzione di base destinata a coloro che intendono intraprendere l’attività. Diventa cuoco, ...
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CUCINARTE - SCUOLA DI CUCINA

Da un'idea dello chef stellato Michelin Gianfranco Breschi nasce la scuola di cucina Cucinarte, che offre corsi professionali di cucina del territorio e di gastronomia classica. Imparare a riconoscere gli ingredienti di prima qualità, saper cucinare i cibi e essere aggiornati su tutte le novità in materia di Scienze della Nutrizione. Preparare un menu creativo, classico o una rivisitazione. ...
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FLAIR ACADEMY SRL

La Flair Academy si trova a Milano e organizza corsi per barman, base, professionali e avanzati. I partecipanti al corso barman apprenderanno un sistema di lavoro basato su tecniche innovative, articolato per ottimizzare e velocizzare il servizio. Se, invece, di un corso per barman cercate qualcosa di più tradizionale, c’è anche il corso di caffetteria
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LE CHEF BLANCS

La scuola le Chef Blancs è stata creata da due professionisti della cucina, un critico e scrittore gastronomico e un'esperta e rinomata chef di pasticceria, sotto la supervisione del grande Igles Corelli. La scuola propone corsi professionali, corsi amatoriali e anche corsi per bambini.
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MAISAZI

La scuola di cucina Maisazi organizza corsi di cucina con lezioni teoriche e pratiche. I corsi sono per cuochi esperti o per cuochi alle prime armi. Molta attenzione e cura è dedicata anche agli strumenti di cucina e a tutte le attrezzature.
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SCUOLA DI ARTE CULINARIA "CORDON BLEU"

La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu organizza corsi di cucina amatoriali e professionali: su verdure, pasticceria, primi piatti regionali, di cioccolato, di pane e foccacce, primi piatti regionali. La scuola organizza anche corsi serali di cucina. Seminari previsti con chef professionisti, studiosi ed insegnanti di rinomate scuole italiane con argomenti di vario genere.
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SCUOLA DI CUCINA TU CHEF

La scuola di cucina TuChef è un centro di formazione enogastronomico finalizzato alla integrazione degli Allievi nel mondo della Ristorazione. I corsi si svolgono prevalentemente nel pomeriggio: corsi di cucina professionale, amatoriale, corsi di specializzazione. Durante i corsi verranno presentate non solo le ricette, ma anche i segreti dell’alchimia alimentare: composizione dei prodotti, ...
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SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI - PIZZA NEW

La Scuola Italiana Pizzaioli "sforna" professionisti dal 1988 e fornisce a quanti la frequentano tutte le basi indispensabili per la produzione di pizze di qualità. Essa gode del patrocinio della rivista Pizza e Pasta Italiana. La sede nazionale della Scuola Italiana Pizzaioli si trova a Caorle (VE). I corsi si svolgono in tutte le principali località italiane (vedi calendari corsi) compresa la ...
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SOS CUOCA

Sos Cuoca Piatti Dolci e Salati Pronti da Asporto- Organizza corsi di cucina con orari flessibili e offre inoltre un servizio di "pronto intervento catering" per FIRENZE E DINTORNI!
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ACCADEMIA DEL GUSTO

Il progetto Accademia del Gusto è realizzato con l'obiettivo di approfondire le proprie competenze e aggiornarsi sulle nuove tendenze. Il progetto si rivolge ad operatori del settore della ristorazione offrendo un'opportunità ai professionisti che intendono acquisire o migliorare le tecniche e i segreti della ristorazione.
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ACCADEMIA PEPE VERDE

Scuole cucina: L’offerta formativa dell'Accademia di cucina Pepeverde è una scuola di cucina che presenta vari corsi sviluppati da docenti espert e da chef professionisti. Tra i corsi proposti: corsi base, corsi avanzati, corsi per cuochi: bellissimi locali e moderne tecnologie per operare nella cucina.
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AICAF

AICAF - Accademia Italiana Maestri del Caffè - è una scuola costituita e gestita dal CEFOS (Centro Formazione Ospitalità). Missione e obiettivo dell’Aicaf è di qualificare e promuovere la figura del Maestro del Caffè e del locale(bar-cafè), elevarne l’immagine e il prestigio attraverso: l’organizzazione di corsi professionali il controllo del rispetto delle regole deontologiche della ...
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ALMA - SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA

Scuole Cucina: Alma è il più autorevole Centro di formazione della Cucina Italiana a livello internazionale. Oltre al celebre rettore Gualtiero Marchesi, Alma si avvale dell’insegnamento dei più importanti cuochi e pasticceri italiani e dei più accreditati esperti del settore. Alma offre corsi di completamento per chi ha concluso la Scuola Alberghiera o ha iniziato da pochi anni ...
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ANICEVERDE

Una scuola moderna e innovativa dove approfondire e imparare la cucina. Corsi pratici, lezioni monografiche ed intensive. Da Anice Verde corsi sulle basi della cucina, ma anche tante monografie che spaziano dalla stagionalità alle tecniche, ad i nuovi metodi. I corsi sono rivolti ai professionisti ed ai semplici appassionati, si svolgono in una atmosfera di grande professionalità ma anche ...
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ASSOCIAZIONE ITALIANA BARMEN E SOSTENITORI

Per seguire un corso barman potete rivolgervi anche all'Associazione Italiana Barmen e Sostenitori, una delle associazioni più antiche e consolidate della categoria. Nella sezione Info Corsi del suo sito troverete una vastissima scelta di corsi per barman in tutta Italia.
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ASSOCIAZIONE PIZZAIOLI MARCHIGIANI

L'Associazione Pizzaioli Marchigiani organizza corsi professionali per diventare pizzaiolo. Dalle preparazioni di base alla pizza in teglia, tramite i corsi dell'APM imparerete il mestiere di pizzaiolo e come diventare dei veri e propri imprenditori nel campo della pizza.
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BAR-EASY

I corsi barman, gratuiti e non! Ecco i video corsi barman di Bar-easy.com, Il cui obiettivo è dare la possibilità, attraverso i video corsi barman, di insegnare la magnifica professione del barman spendendo veramente poco e permettendo di rivedere e ripassare tutto ciò che vi viene insegnato nei corsi.
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BARMAN ONLINE

BarmanOnLine.it organizza corsi di formazione in varie città, tra cui Bergamo, Bologna, Brescia, Como, Cremona, Gallarate, Legnano, Milano, Monza, Pavia, Piacenza, Varese. I corsi barman sono finalizzati al perfezionamento delle tecniche già esistenti per operatori del settore e all'inserimento nel mondo del lavoro: corso bartender classico, corso bartender flair, corso caffetteria.
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CAKE DESIGNERS

Sito dell'associazione cake designers italiani. Nomi di rilievo, corsi e tante altre informazioni per tutti gli appassionati di cake design e pasta di zucchero. Idee e indirizzi per contattare i vostri designer preferiti.
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CATERING.IT

L'Accademia del catering organizza corsi di catering. I corsi sono particolarmente indicati per chi vuole avviare da zero un'attività oppure per titolari di aziende di catering che organizzano piccoli eventi e vogliono crescere nel settore. I corsi, della durata di 5 giorni, si terranno a Roma, presso la sede dell'Accademia. Sul sito tutti i dettagli.
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CENTRO STUDI ORIENTAMENTO

I corsi Professionale in Catering & Banqueting Management sono finalizzati a trasferire ai partecipanti il know-how necessario per aprire o gestire con successo e secondo un'ottica manageriale evoluta, quello che viene considerato un business ad alta potenzialità di profitto, ossia il catering. I corsi si tengono a Milano, presso la sede della scuola.
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