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Bistrot 18

Sito internet: http://www.bistrot18.it/

Scheda: Bologna, Via Clavature 18/b - 40122
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Descrizione:
Bistrot 18 in pieno centro, è un locale moderno e di successo nato con la consulenza dello chef Marcello Leoni. Aperto no stop dalle 8 alle 24, offre ottime prime colazioni con cornetti e brioche artigianali di Gino Fabbri e caffè di Leonardo Lelli. per il pranzo o la cena menu di mercato che variano molto spesso. Qualche esempio? Parmigiana di melanzane, battuta e hamburger di fassona (presidio Slow Food), zuppa di farro, tagliolini con mazzancolle e cime di broccoli, baccalà con olive taggiasche pomodorini e finocchi. Al dessert, tiramisù, zuppa inglese e crema catalana al cioccolato. Carta dei vini più che adeguata, con offerta Amma Mescita e birre artigianali.

Mappa:


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