Feed RSSRistorante 4cento
Sito internet: http://www.4cento.comtelefono: 02 89501145
Fax: 02 89501145
Scheda: Milano, via Campazzino 14 -
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Descrizione:
Questa grossa foresteria del Convento di Castellazzo, ristruturata da Max de Luca, situtata a trecento metri dalla circonvallazione ed immersa nel verde di un grande giardino, sin dal '400 offre ristoro ai viandanti. L'atmosfera, la musica e l'energia che la caratterizzano, il gusto per gli spazi rurali, tutto è stato pensato per un diverso viaggio gastronomico. La proposta culinaria dello chef, affiancato dalle mani esperte del suo staff, presenta una cucina italiana fatta non per stupire ma per svelare sapori, gusti antichi, nascosti, dimenticati o oscurati dalle mode del momento.
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