Feed RSSRistorante Viceversa
Sito internet: http://www.ristoranteviceversa.it/telefono: 0761092134
Scheda: Viterbo, Via Cardinal La Fontaine 82 -
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Descrizione:
Il ristorante viceversa nasce nel dicembre del 2004 da un'idea di Pierluigi Canuzzi "estroso chef" con l'obbiettivo di rinnovare il modo di fare ristorazione nel capoluogo della Tuscia, con la proposta di un concetto rivoluzionario nell'idea e nella gestione operativa:la proposta di una cucina di qualità superiore, con un servizio caloroso ed attento ai propri ospiti, ma caratterizzato dall'informalità e dalla trasparenza, non a caso il locale si propone completamente a vista. Il talento, l'amore per la cucina, l'accoglienza, l'innovazione, la ricerca costante di materie prime di alta qualità la rivisitazione della tradizione, la tipicita dei prodotti, la manovalanza del pane e della pasta fatti in casa, la strepitosa pasticceria di Pierluigi, una carta dei vini eccellente, un servizio giovane e tanta creatività, sono gli ingredienti che tutti i giorni danno vita al ristorante Viceversa.
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