Corso panettone e pandoro

Corso panettone e pandoro

Abbiamo già parlato di Paoletta e Adriano che allietano i weekend degli italiani appassionati di cucina, con i loro fantastici corsi di cucina e panificazione.

In questo caso il corso si fa ancora più specifico, infatti durante i due giorni di corso impareremo a creare i fantastici lieviti natalizi, volete un assaggio? Guardate la  ricetta per il panettone sul blog di Paola,  il panettone fatto in casa, che sembra acquistato in pasticceria. Oppure potete provare la ricetta del panettone di Adriano, niente male anche questo eh?
Chi di noi non vorrebbe presentare a tavola il giorno di Natale un panettone fatto in casa, con questo splendido aspetto e dal gusto ancora migliore?

Con i nuovi corsi di panettone e pandoro imparerete anche voi a preparare questo dolce della tradizione, ecco come con il programma del corso

PANETTONE CON LIEVITO MADRE - Adriano (ricetta inedita)
(per esigenze di tempo sarà effettuata una fermentazione mista)
Saranno realizzati panettoni di tipo alto

PANETTONE RAPIDO – Paoletta (ricetta inedita)
(da ottenere in un giorno, a fermentazione mista lievito madre e lievito di birra)
Saranno realizzati panettoni di tipo basso con glassatura

PANDORO – Adriano (ricetta ribilanciata)
(a fermentazione mista)

CESTINO DI PASTA DA PANE – Adriano
(Verrà utilizzato un impasto preparato fuori corso)

PANINI RUSTICI – Paoletta (ricetta inedita)

Per tutto il programma completo vi rimandiamo al sito dei corsi di cucina e panificazione.