ricette microonde

Ricette al microonde

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Chi ha poco tempo, ma cerca piatti ricchi e ricette gustose non può fare a meno di un accessorio ormai in dispensabile in cucina: il microonde. Il forno a microonde cuoce i piatti in maniera opposta a quella di un forno tradizionale: l'interno si riscalda più velocemente rispetto allo strato esterno più secco. La cottura è rapida e veloce: imparare a cucinare ricette al microonde è diventata quasi un’arte. Non più solo funzioni di riscaldamento di surgelati, ma anche vera e propria cucina di ricette microonde ingegnose, raffinate, sfiziose e gustose. Ovviamente per la cottura al microonde ci vuole pratica. Prima regola è quella di conoscere bene il proprio microonde seguendo attentamente le istruzioni preliminari. Per chi ha già una certa esperienza e vuole cominciare a cimentarsi con ricette microonde più elaborate, può consultare il sito Ricette Microonde che si presenta come un vero e proprio archivio di ricette: primi, secondi, contorni, ma anche dolci e dessert. Le idee sono davvero numerose e sempre testate da chi scrive la ricetta. Per un primo appetitoso, nella sezione dedicata alle ricette microonde, Ricette Dintorni propone una ricetta microonde da leccarsi i baffi: le Lasagne alla crema di carciofi. Dopo aver cotto i carciofi insieme alla ricotta e al parmigiano, in una pirofila bagnata di latte si dispone la pasta per lasagne in un primo strato, a seguire la crema di carciofi fino a esaurimento ingredienti. La cottura richiede solo 12 minuti. Davvero da provare! Ricette dal mondo suggerisce una ricetta microonde di pesce , gli Involtini di sogliola, con sogliola prezzemolo prosciutto, salsa di pomodoro e l’immancabile olio, in 8 minuti un secondo gustoso, ma anche bello da vedere. Per una ricetta microonde di carne Ricette on line, nella sezione cucina al microonde suggerisce delle salsicce aromatizzate da leccarsi i baffi, cotte per otto minuti alla massima potenza. Un contorno ghiotto lo consiglia il blog Ricette veloci al microonde, i Fagiolini con panna e uova: fatti con fagiolini, salvia, maggiorana, uova e panna, necessitano di tempi davvero brevissimi per la cottura dei fagiolini in poca acqua, a cui andranno aggiunti gli altri ingredienti mescolati e cotti in soli 5 minuti. La Torta di Ricotta e Carciofi è proposta da Mamme Pestifere  con una base di pasta brisèe surgelata e con ricotta e carciofi, più un battuto di aglio e prezzemolo, dovrà essere cotta alla massima potenza per 10 minuti. Per finire il menù al microonde, un bel ciambellone al cocco, consigliato dal blog dal nome promettente La Dolcetteria: con gli ingredienti classici dei dolci, farina, uova zucchero e l’aggiunta del cocco, dopo aver messo l’impasto in uno stampo al silicone, il tempo di cottura è di circa sei minuti. Non vi resta che gustare queste e tante altre ricette microonde proposte nei vari siti!
 
 

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