Idee per Natale

Come riciclare il panettone

Come riciclare il panettone

Finite le feste, spesso ci restano avanzi di panettone e pandoro, e dopo le lunghe abbuffate si cerca sempre di evitare i grassi in eccesso allora come possiamo liberarci di tutti i dolci e dolcetti che avanzano? Semplice, con degli splendidi tartufini, possono essere congelati e scongelati all'occorrenza.
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Corso panettone e pandoro

Corso panettone e pandoro

Ripartono i fantastici corsi in giro per l'Italia di Paoletta e Adriano, un'esperienza unica, durante la quale imparerete a creare panettone e pandoro per questo Natale 2011. Due giorni di relax, gioia, divertimento e cucina. Tecniche, ingredienti, insomma tutto quello che c'è da sapere per i lieviti di Natale.




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Crostata al limone

Crostata al limone meringata

Se cercate un dessert goloso o un fine pasto elegante che vi faccia fare bella figura ma senza aver perso una giornata per prepararlo, questo dolce è l'ideale per voi: crostata di limone meringata. Dal nome sembrerebbe difficile e complesso, ma scoprirete subito che preparare la crostata al limone meringata è semplice anche veloce se si hanno a disposizione alcuni strumenti.




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Biscotti di Natale

Biscotti di Natale alle mandorle

Se non avete molto tempo per comprare i vostri regali di natale, ecco un'idea sfiziosa che farà felici tutti, biscottini alle mandorle! Gustosi, saporiti e divertenti, potete anche avvolgerli nella pellicola e usarli come addobbi per l'albero di natale, si mantengono per una settimana sempre friabili e la sera della vigilia potete far felici i vostri bimbi lasciandoli 'cogliere' le dolci sorprese appese all'albero.



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Menu di Natale

Menu di Natale vegetariano

Se non mangiate carne e pesce ma volete preparare un menu di Natale particolare e gustoso, Cucinare-web vi propone una serie di piatti per far vedere ai vostri cari che per gustare ottimi piatti non è necessario mangiare solo carne e pesce, ma che le verdure possono essere preparate per rendere sontuoso ogni pasto. Ecco per voi due menu di Natale vegetariani per accontentare anche i più esigenti! 



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Idee regalo

Idee regalo di Natale da mangiare

 Per Natale non scoraggiatevi, anche se avete poche idee, Cucinare-web vi viene in soccorso segnalandovi tante idee regalo di natale da mangiare sfiziose da  gustare insieme agli amici.

Tanti pacchetti gustosi e dal sapore della tradizione per fare contenti tutti gli amanti della buona cucina!

 

 

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Idee regalo mamma

Idee regalo per la mamma

Ogni volta che dovete fare un regalo alla mamma è la stessa storia.. cosa possiamo regalarle? Le idee regalo per la mamma sono sempre difficili da trovare, ma vostra madre ama cucinare o è appassionata di cucina di sicuro non faticherete a trovare il regalo adatto grazie ai consigli di cucinare-web. Tante idee regalo per la vostra mamma, per farle una sorpresa gradita in ogni occasione oltre al Natale!


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Ricetta meringhe

Meringhe

Un dolce classico che si presta a mille utilizzi, la meringa è la regina della pasticceria, dolce friabile, utilizzabile per guarnire torte o come pasticceria da té o caffè.

MERINGHE: Ingredienti

Per la meringa italiana:
400 g di zucchero semolato
100 g di acqua
250 g di albume
100 g di zucchero semolato.

Per la meringa francese:
500 g di albume
500 g di zucchero semolato
500 g di zucchero a velo

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PRIMI PIATTI

Gnocchi alla romana

Se volete preparare un primo piatto molto scenografico ma di semplicissima e veloce realizzazione non potete non provare gli gnocchi alla romana, semplici gustosi e che piacciono a grandi e piccini. La gratinatura croccante si sposa perfettamente con la consistenza morbida degli gnocchi di semolino, dal sapore delicato.



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CENONE CAPODANNO

Cenone di Capodanno tradizionale

Tra una tombola e una partita a carte il cenone di capodanno è uno dei momenti più  attesi dell'inverno. Per la sera dell'ultimo dell'anno vi proponiamo un menu della tradizione semplice, composto da piatti classici per un cenone di capodanno da gustare insieme agli amici in attesa del brindisi di mezzanotte.



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