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Ricette

In questa sezione troverete tante ricette sfiziose, ricette veloci e dietetiche. Inoltre sono presenti molte ricette di cucina orientale, ricette giapponesi e cucina etnica, per sorprendere i vostri amici con ricette inedite e molto semplici da realizzare. Le ricette di cucinare-web vi forniscono anche consigli su come selezionare i prodotti per cucinare.


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Come riciclare il panettone

Come riciclare il panettone

Come riciclare il panettone Finite le feste, spesso ci restano avanzi di panettone e pandoro, e dopo le lunghe abbuffate si cerca sempre di evitare i grassi in eccesso allora come possiamo liberarci di tutti i dolci e dolcetti che avanzano? Semplice, con degli splendidi tartufini, possono essere congelati e scongelati all'occorrenza.
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Corso panettone e pandoro

Corso panettone e pandoro

Corso panettone e pandoro Ripartono i fantastici corsi in giro per l'Italia di Paoletta e Adriano, un'esperienza unica, durante la quale imparerete a creare panettone e pandoro per questo Natale 2011. Due giorni di relax, gioia, divertimento e cucina. Tecniche, ingredienti, insomma tutto quello che c'è da sapere per i lieviti di Natale.




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Pennette pomodoro fresco e alici

Pennette pomodoro fresco e alici

Pennette pomodoro fresco e alici Cercate una ricetta per un primo piatto veloce, leggero e dal gusto sfizioso? Eccovi un piatto velocissimo e leggero adatto in tutte le stagioni. Pennette rigate condite con del pomodoro fresco appena saltato e alici sott'olio, ottime per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad una buona pasta.




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clafoutis ai fichi e cioccolato

Clafoutis ai fichi e cioccolato

Clafoutis ai fichi e cioccolato Settembre è il mese dei fichi piccoli e dolci detti appunto settembrini, ottimi da mangiare da soli, accompagnati da gelato, creme o nella pizza calda appena sfornata. Noi oggi vi proponiamo invece un dolce goloso e avvolgente che unisce al gusto dolce dei fichi l’amaro del cacao per un matrimonio di gusto perfetto.




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MUFFIN ALLO YOGURT DI FRUTTA

Muffin allo yogurt di frutta

muffin allo yogurt di frutta Per una colazione o una merenda golosa ma non troppo grassa vi presentiamo dei muffin con yogurt alla fragola, fragranti e profumati, ottimi anche per picnic o gite fuori porta.
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Pomodorini ripieni

Pomodorini ripieni

pomodorini ripieni Il pomodoro, nonostante abbia radici ben lontane dal nostro paese, è divenuto presto un elemento principe della nostra cucina. In questa ricetta lo proponiamo al forno con un ripieno succoso e saporito che racconta il mediterraneo, un piatto classico e versatile, ottimo come contorno ma anche ideale per un buffet o come aperitivo.
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Ravioli alla piastra

Gyoza - ravioli alla piastra

Gyoza -ravioli alla piastra

Dalla tradizione orientale i ravioli di origine cinese nella versione più leggera adottata dai Giapponesi. Piatto classico in tutti i ristoranti del Giappone, questi ravioli nascondono un ripieno succoso di carne e verdure, ottimo come antipasto o per feste e buffet.


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Pancacke

Pancake con gocce di cioccolato

pancake con gocce di cioccolato Per la colazione della domenica o, per chi ha più tempo e preferisce fare colazione con calma, per i bambini, insomma per tutta la famiglia ecco una ricetta veloce per dei pancake ottimi, e golosissimi, dalla tradizione anglosassone un modo semplice e delizioso di cominciare la giornata.
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Melanzane alla parmigiana veloci

Melanzane alla parmigiana veloci

melanzane alla parmigiana veloci Le melanzane alla parmigiana sono ottime da gustare tutto l'anno, ma la preparazione risulta sempre piuttosto lunga e, in estate, passare troppo tempo davanti ai fornelli non è proprio l'ideale. Oggi vi proponiamo una variante di questo grande classico, per preparare delle melanzane alla parmigiana velocissime, leggere e gustose.



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Verdure gratinate veloci

Verdure gratinate veloci

Verdure gratinate veloci In estate spesso non si ha voglia di cucinare per non passare troppo tempo davanti ai fornelli, con questa ricetta di verdure gratinate scoprirete il gusto di mangiare tanta verdura saporitissima e sfiziosa, senza perdere tempo e mettendo tutto in forno per poco tempo. Ideale per inviti, questo contorno di verdure gratinate può essere tranquillamente preparato in anticipo.



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