Ricette primi

Pennette pomodoro fresco e alici

Cercate una ricetta per un primo piatto veloce, leggero e dal gusto sfizioso? Eccovi un piatto velocissimo e leggero adatto in tutte le stagioni. Pennette rigate condite con del pomodoro fresco appena saltato e alici sott'olio, ottime per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad una buona pasta.

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Pasta con pesto di rucola e cannellini

In estate si ha voglia di cibi freschi, leggeri ma senza perdere il gusto di un buon piatto sfizioso. Vi proponiamo dunque una ricetta velocissima, da preparare anche all'ultimo minuto e ideale per un invito estivo, gli ingredienti sono semplici ma abbinati con creatività.

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Insatala di pasta

Insalata di pasta allo sgombro

Quando manca il tempo per preparare piatti particolari o sifziosi, non ci si deve per forza accontentare, questa ricetta è un'idea sfiziosa per preparare una pasta fredda un po' insolita con un ingrediente a sorpresa, da tenere sempre in dispensa per improvvisare piatti gustosissimi, anche per inviti.

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Menu di Pasqua

Menu di Pasqua tradizionale

La Pasqua è una festa doppia, prima si festeggia in casa e poi ci si dedica alla prima vera gita fuori porta della stagione e come organizzarla al meglio? Preparando le ricette della tradizione, magari leggermente rivisitate e soprattutto da preparare anche in anticipo.

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Tagliatelle

Tagliatelle al ragù di agnello e carciofi

Tra i primi piatti della tradizione italiana spiccano le tagliatelle, col ragù classico, con vedure con pesce, tanti sono i modi di preparare questa pasta. In questo caso vi proponiamo un abbinamento dai sapori tradizionali ma insolito per un ragù: agnello e carciofi.

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Pennette zucchine e salmone

Se vi piace il salmone fresco e la cucina leggera e dietetica vi consigliamo di provare questa nostra ricetta unica, fresca e dal gusto straordinariamente delicato. Una ricetta leggera e dietetica, ottima per ogni occasione, e che fa anche bene alla salute. Ma la cosa più straordinaria è che si prepara in meno di mezz'ora.

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Gnocchi con ricotta e pomodoro

Una ricetta veloce e ottima per gustare un piatto della tradizionale cucina italiana: gnocchi di patate. In questo caso li proponiamo con un semplice sugo di pomodoro e ricotta che lascia gustare tutto il sapore soffice degli gnocchi di patate.

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idea san valentino

Idea San Valentino: menu romantici

Volete preparare una cena o un pranzo speciale per il vostro partner per il giorno di S. Valentino? Cucinare web vi da tante idee sfiziose, esotiche e piccanti, per un menu intrigante e semplice da realizzare. Pesce, carne, spezie, tanti sapori per creare i vostri piatti per un menu da gustare in un'atmosfera romantica.
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Risotto agli scampi

Un super classico della cucina italiana, semplice, leggero e raffinato,il risotto alla crema di scampi è un piatto ideale per inviti a cena o per tutte le occasioni in cui volete regalarvi un trattamento speciale. Il gusto delicato degli scampi incontra il risotto cremoso e gli dona quel gusto inimitabile.

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Risotto con salsiccia

Risotto gustoso con salsiccia

Il risotto è un primo piatto ottimo per ogni occasione, può essere preparato con tantissimi ingredienti ed il risultato è sempre ottimo. In questo articolo vi proponiamo un risotto con salsiccia e melanzane, dal gusto spiccato e sfizioso, ottimo in tutte le stagioni.

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