Ricette verdure

Tante idee per cucinare le verdure, dagli antipasti ai primi piatti fino ad arrivare ai contorni più classici. Ricette con le verdure per poter cucinare sempre un piatto nuovo e stupire i vostri cari o i vostri amici.

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Pomodorini ripieni

Il pomodoro, nonostante abbia radici ben lontane dal nostro paese, è divenuto presto un elemento principe della nostra cucina. In questa ricetta lo proponiamo al forno con un ripieno succoso e saporito che racconta il mediterraneo, un piatto classico e versatile, ottimo come contorno ma anche ideale per un buffet o come aperitivo.
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Melanzane alla parmigiana veloci

Le melanzane alla parmigiana sono ottime da gustare tutto l'anno, ma la preparazione risulta sempre piuttosto lunga e, in estate, passare troppo tempo davanti ai fornelli non è proprio l'ideale. Oggi vi proponiamo una variante di questo grande classico, per preparare delle melanzane alla parmigiana velocissime, leggere e gustose.

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Verdure gratinate veloci

In estate spesso non si ha voglia di cucinare per non passare troppo tempo davanti ai fornelli, con questa ricetta di verdure gratinate scoprirete il gusto di mangiare tanta verdura saporitissima e sfiziosa, senza perdere tempo e mettendo tutto in forno per poco tempo. Ideale per inviti, questo contorno di verdure gratinate può essere tranquillamente preparato in anticipo.

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insalate estive

Insalate estive - 2

Proseguiamo con le idee per le insalate estive più gustose, piatti veloci dietetici e freschi ma anche pieni di sapore e sfiziosissimi. Per una cena veloce e leggera, per un invito, per tutte le occasioni, queste insalate sono ideali per le calde giornate estive.

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Insalate estive

Appena arrivano i primi caldi passa immediatamente la voglia di mettersi ai fornelli, ma allora qual'è il modo migliore per gustare piatti freschi e sfiziosi senza stazionare davanti al calore della cucina e soprattutto senza perdere tempo? Vi proponiamo alcune insalate estive ottime per ogni occasione, fresche veloci e anche d'effetto per un invito.

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Insalata thai

Insalata Thai con ananas e cetrioli

Con i primi caldi arriva la voglia di mangiare solo prodotti freschi, insalatone, frutta e verdura, Cucinare-web vi presenta allora un'insalata sfiziosissima ottima per l'estate e per stupire i vostri amici. Questa insalata thai di ananas e cetrioli ha un gusto fresco e particolare dalle note orientali, perfetta per chi ama abbinamenti particolari.
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ricette con lo yogurt

Ricette con lo yogurt

Lo yogurt non è solo uno snack dietetico, in realtà dalla colazione alla cena, con lo yogurt si possono realizzare tanti piatti sfiziosi. La sua cremosità rende morbidi impasti e la sua freschezza esalta i condimenti di carni e vedure, e il suo gusto delicato impreziosisce dessert e frullati. Vediamo insieme le ricette con lo yogurt da preparare velocemente e da gustare in compagnia.
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Menu di Pasqua

Menu di Pasqua tradizionale

La Pasqua è una festa doppia, prima si festeggia in casa e poi ci si dedica alla prima vera gita fuori porta della stagione e come organizzarla al meglio? Preparando le ricette della tradizione, magari leggermente rivisitate e soprattutto da preparare anche in anticipo.

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Il carciofo

Il carciofo: un ortaggio dalle tante proprietà

Il carciofo già dal XV secolo si trova sulle tavole degli italiani. Contorno della tradizione del pranzo di Pasqua e della cena della viglia in molte regioni d'italia è ottimo in molte preparazioni sia crudo che cotto, leggero e gustoso è ottimo anche nelle diete ipocaloriche.

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Menu di Natale

Menu di Natale vegetariano

Se non mangiate carne e pesce ma volete preparare un menu di Natale particolare e gustoso, Cucinare-web vi propone una serie di piatti per far vedere ai vostri cari che per gustare ottimi piatti non è necessario mangiare solo carne e pesce, ma che le verdure possono essere preparate per rendere sontuoso ogni pasto. Ecco per voi due menu di Natale vegetariani per accontentare anche i più esigenti!

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